诱人的葡萄奶酥

具体步骤

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  第一步
  1.葡萄干先用水浸泡下
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  第二步
  2.黄油软化后和盐、糖打至蓬松
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  第三步
  3.分次加入40g蛋黄，搅匀
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  第四步
  4.搅匀
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  第五步
  5.筛入低粉、泡打粉、小苏打、奶粉后，拌匀
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  第六步
  6.倒入沥干的葡萄干
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  第七步
  7.拌成面团
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  第八步
  8.取30g面团，搓成小圆，轻轻压扁
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  第九步
  9.表面刷蛋黄液，烤箱上下火170/150度，15～18min
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  第十步
  10.成品