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诱人的豆腐蒸蛋
诱人的豆腐蒸蛋

诱人的豆腐蒸蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.11 12:51

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主料

辅料

具体步骤

  • 诱人的豆腐蒸蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材。
  • 诱人的豆腐蒸蛋的做法图解二
    第二步
    2.将豆腐用适量盐水稍微泡一会。
  • 诱人的豆腐蒸蛋的做法图解三
    第三步
    3.将豆腐斜着切成5CM左右厚的片,摆入碗中。
  • 诱人的豆腐蒸蛋的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋加一汤匙放少许盐水打散,倒入豆腐上面。
  • 诱人的豆腐蒸蛋的做法图解五
    第五步
    5.猪肉剁成末,铺在豆腐上面,淋少许植物油。
  • 诱人的豆腐蒸蛋的做法图解六
    第六步
    6.上蒸锅,十分钟后差不多了(注意不要蒸老了)。
  • 诱人的豆腐蒸蛋的做法图解七
    第七步
    7.出锅,淋上适量蒸鱼豉油,撒上葱花就可以吃了。

烹饪技巧

  • 打鸡蛋的时候一定要记得加水,不然蒸好鸡蛋就会硬。

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