小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的香辣鸭菌
好吃的香辣鸭菌

好吃的香辣鸭菌

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.17 12:07

好吃的香辣鸭菌是用鸭菌作为主要的原材料加工制作而成的,鸭菌是一种在日常生活中很少会用到的食材,不过鸭菌的营养价值非常的高,含有很丰富的营养成分,再加上多种调料的搭配融合,鸭菌本身鲜香的味道会更加的香浓,是不错的下饭菜。

更多详情
  • 4350人看过
  • 11
  • 收藏

主料

  • 鸭菌 :5个

辅料

  • 生姜 :适量
  • 生抽 :适量
  • 大蒜适量
  • 辣椒适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 好吃的香辣鸭菌的做法图解一
    第一步
    1.这个就是鸭菌
  • 好吃的香辣鸭菌的做法图解二
    第二步
    2.头一晚用冷水泡
  • 好吃的香辣鸭菌的做法图解三
    第三步
    3.放高压锅压10分钟,连带泡鸭菌的水一起
  • 好吃的香辣鸭菌的做法图解四
    第四步
    4.鸭菌切薄片,准备葱姜蒜、辣椒
  • 好吃的香辣鸭菌的做法图解五
    第五步
    5.热锅下油
  • 好吃的香辣鸭菌的做法图解六
    第六步
    6.放大蒜、姜和辣椒翻炒
  • 好吃的香辣鸭菌的做法图解七
    第七步
    7.放入鸭菌
  • 好吃的香辣鸭菌的做法图解八
    第八步
    8.放入生抽
  • 好吃的香辣鸭菌的做法图解九
    第九步
    9.放入大蒜叶
  • 好吃的香辣鸭菌的做法图解十
    第十步
    10.翻炒均匀后就可以盛出了

烹饪技巧

  • 鸭菌比较硬,一定要提前泡软

11

收藏

分享