美味黑芝麻糊核桃司康

具体步骤

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  第一步
  1.黄油切成小块放到无油无水的盆中
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  第二步
  2.加入白砂糖
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  第三步
  3.用手搓成粗玉米粉的状态
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  第四步
  4.黑芝麻糊加入核桃碎用凉水调成红薯泥的状态，取68克
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  第五步
  5.将黑芝麻核桃糊加入到面粉中上下翻拌，太干可以一点点的加入蛋清
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  第六步
  6.翻拌均匀后揉成团，不用太过度翻拌
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  第七步
  7.在案板上擀成一个厚一点的圆饼
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  第八步
  8.蒸熟晾凉的红薯压成泥
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  第九步
  9.取适量红薯泥放到面饼中间
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  第十步
  10.包起来捏紧收口，整成圆形
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  第十一步
  11.用手轻轻压扁，要厚一些
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  第十二步
  12.用刀切成六块
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  第十三步
  13.放到铺了锡纸的烤盘中，表面刷一层蛋液
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  第十四步
  14.烤箱180度提前预热五分钟，放入烤盘，中下层上下火烤25分钟
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  第十五步
  15.烤好后晾凉即可