爽口的提子慕斯杯

具体步骤

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  第一步
  1.提子干用清水浸泡10分钟，清洗干净，沥水，备用，
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  第二步
  2.淡奶油加入白砂糖，用电动打蛋器打至6分发，入冰箱冷藏，
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  第三步
  3.牛奶中加入吉利丁粉，用微波炉低火叮1分钟，搅拌至溶解，
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  第四步
  4.趁热加入2个蛋黄搅拌均匀，
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  第五步
  5.将蛋黄液分次加入淡奶油中，
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  第六步
  6.搅拌均匀，慕斯液就做好了，
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  第七步
  7.将慕斯液倒入2个玻璃杯中，
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  第八步
  8.撒入提子，将慕斯杯装入保鲜袋中，密封，入冰箱冷藏过夜，
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  第九步
  9.次日，取出后，表面筛上一层可可粉即可。