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美味的烤黄花鱼
美味的烤黄花鱼

美味的烤黄花鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.21 03:02

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主料

辅料

  • 油 :2勺
  • 黄豆酱 :2匙
  • 孜然粉 :3滴
  • 鸡精 :1
  • 香菜2根
  • 葱 :1根
  • 生姜 :2片
  • 蒜头 :5粒
  • 胡奶奶花生 :1勺
  • 花椒1匙
  • 盐巴 :2

具体步骤

  • 美味的烤黄花鱼的做法图解一
    第一步
    1.莲藕去皮洗净切片,黑木耳腐竹用水浸泡
  • 美味的烤黄花鱼的做法图解二
    第二步
    2.黄花鱼事先用盐巴料腌制半天,撒上孜然粉,抹油
  • 美味的烤黄花鱼的做法图解三
    第三步
    3.烤箱预热200度5分钟
  • 美味的烤黄花鱼的做法图解四
    第四步
    4.放入黄花鱼200度烤13分钟
  • 美味的烤黄花鱼的做法图解五
    第五步
    5.腐竹莲藕黑木耳用水焯过
  • 美味的烤黄花鱼的做法图解六
    第六步
    6.青椒香菇切丁
  • 美味的烤黄花鱼的做法图解七
    第七步
    7.蒜头姜葱切末
  • 美味的烤黄花鱼的做法图解八
    第八步
    8.锅里放油预热
  • 美味的烤黄花鱼的做法图解九
    第九步
    9.加入黄豆酱葱头生姜蒜头爆香
  • 美味的烤黄花鱼的做法图解十
    第十步
    10.加入青椒香菇
  • 美味的烤黄花鱼的做法图解十一
    第十一步
    11.加入焯过莲藕黑木耳腐竹加入盐巴鸡精
  • 美味的烤黄花鱼的做法图解十二
    第十二步
    12.加入水煮开
  • 美味的烤黄花鱼的做法图解十三
    第十三步
    13.倒入烤好鱼里
  • 美味的烤黄花鱼的做法图解十四
    第十四步
    14.放入烤箱210度10分钟
  • 美味的烤黄花鱼的做法图解十五
    第十五步
    15.花生去皮
  • 美味的烤黄花鱼的做法图解十六
    第十六步
    16.香菜葱切段
  • 美味的烤黄花鱼的做法图解十七
    第十七步
    17.将花生葱香菜放入烤鱼上
  • 美味的烤黄花鱼的做法图解十八
    第十八步
    18.倒入爆香花椒油
  • 美味的烤黄花鱼的做法图解十九
    第十九步
    19.卖相不好,但好吃

烹饪技巧

  • 给孩子来配饭用黄豆酱比较甜,她爱吃,黄花鱼要事先腌入味

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快乐厨妈

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烤黄花鱼 烤黄花鱼
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烤黄花鱼是一道粤菜,做法简单,我们可以根据自己的喜好去做适合自己口味的烤黄花鱼,并且做出来后的鱼没有腥味,菜色也是让我们看见就会有食欲,取材简单,小消耗的时间短……

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