葱花鸡蛋饼，这是一道非常经典的家常小吃，非常适合作为早餐餐点或下午茶点。葱花鸡蛋饼，以面粉，葱花，鸡蛋制作而成，做法简单，易学易做，成功率高。葱花鸡蛋饼，其口感属于咸香类的，浓浓的葱香味夹杂了淡淡的蛋香，是早餐的首选之一。
1、摊饼过程火候不能大，保持中小火，面糊中放些盐，面糊的稀稠度决定饼的厚薄。
新食尚
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