家常菜佛手白菜

具体步骤

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  第一步
  1.取白菜嫩帮，我用的娃娃菜
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  第二步
  2.锅里水烧开加少许盐，下白菜
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  第三步
  3.焯软捞出过凉水沥干水分
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  第四步
  4.猪肉馅（可根据喜好加些菜，如藕或香菇、荸荠等）我加了些藕，葱姜，盐料酒蚝油胡椒粉拌好
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  第五步
  5.取一片菜叶，在中间划几刀，两头不要切断
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  第六步
  6.放上调好的肉馅
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  第七步
  7.卷起来
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  第八步
  8.卷好码在盘子里
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  第九步
  9.完成一盘
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  第十步
  10.可以撒些海米，入蒸锅上汽后蒸15到20分钟
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  第十一步
  11.出锅