满口清香的炸酱面

具体步骤

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  第一步
  1.腩肉肥瘦分开切丁，冬菇和木耳预先用清水浸发好，木耳切条
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  第二步
  2.姜和蒜子剁碎，洋葱切好
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  第三步
  3.先把面条煮熟
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  第四步
  4.盛出
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  第五步
  5.放少许油，加入肥肉爆出油
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  第六步
  6.爆至肥肉金黄色，加入瘦肉丁同爆炒
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  第七步
  7.加入姜末和蒜末爆香
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  第八步
  8.加入木耳炒1分钟
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  第九步
  9.加入黄豆酱和甜面酱
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  第十步
  10.炒匀
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  第十一步
  11.加入适量清水
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  第十二步
  12.加入洋葱
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  第十三步
  13.煮至熟
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  第十四步
  14.盛出
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  第十五步
  15.另煮油盐清汤
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  第十六步
  16.注入清汤