口感不错的生菜卷

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.21 02:55

• 3547人看过
• 203
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.生菜小心地从外面剥下几片，开水焯一下，切去上面一小截梗
• 
  第二步
  2.肉糜加少许盐，鸡粉，香菇切小粒，葱切葱花，和白芝麻一起加进肉糜，搅拌均匀
• 
  第三步
  3.将拌好的肉糜放在生菜叶的一头，码成条
• 
  第四步
  4.两边卷起，卷成条
• 
  第五步
  5.卷好的菜卷放蒸锅里，开水蒸10分钟，蒸好后每条从中间切成两段，摆盘
• 
  第六步
  6.另起锅热油，油温至8成热时加入蒜末，快速翻炒，蒜末微黄时加入酱油，关火
• 
  第七步
  7.将汤汁均匀淋在菜卷上，完成

烹饪技巧

• 肉糜是自己剁的，三成肥肉，七成瘦肉，做出来口感比较好

203

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

香菜美味

共有505个成果

TA的其他成果

查看全部

生菜卷

26

已被8737人参考

生菜卷，众所周知这是大家平常都有接触的蔬菜类。简直随处可见，无论是菜市场还是小超市都相信有生菜，生菜也是我们平时接触最多的菜类。无论是配菜，还是单炒都会在我们的……

包含食材

• 千张
• 生菜

相关做法

千张 生菜

• 
  家常卤菜
  11人点赞
• 
  自制天贝生菜卷
  18人点赞
• 
  三文鲈鱼生菜卷
  9人点赞

• 
  超简单生菜包牛肉
  15人点赞
• 
  家常生菜包
  18人点赞
• 
  家常生菜包
  12人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“生菜卷”做法

• 
  会跳舞的味蕾
• 
  食香天下
• 
  黑暗料理
• 
  紫薯泡菜屋

口感不错的生菜卷评论

发表评论需要登录

评论

• 
  青椒炒千张

  青椒作为一种人们平常市场，喜欢吃的一种配菜，香脆可口，而且具……

• 
  春笋千张包

  春笋千张包是一道杭州的传统风味菜。这道菜有着十分高的营养价值……

• 
  生菜卷

  生菜卷，众所周知这是大家平常都有接触的蔬菜类。简直随处可见，……

• 
  卤菜

  菜中的猪肘子千万不要剁碎，肉质鲜嫩，味道香极了。围观的小孩，……