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美味的花蛤炒鸡蛋
美味的花蛤炒鸡蛋

美味的花蛤炒鸡蛋

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.03 09:26

今天教大家做的是美味的花蛤炒鸡蛋,大家都知道花蛤是一种海鲜,营养也是很全面的了,鸡蛋富含蛋白质也是很好的,所以美味的花蛤炒鸡蛋是营养全面的,并且做法简单,老少皆宜的菜肴,剥一剥壳是非常好的,而且我们都能聊天着吃,是非常美滋滋的。

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主料

  • 鸡蛋2个
  • 花蛤 :500

辅料

  • 油 :适量
  • 红椒 :10
  • 盐 :适量
  • 青椒10

具体步骤

  • 美味的花蛤炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.花蛤泡去泥沙灼水
  • 美味的花蛤炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.取出蛤蜊肉
  • 美味的花蛤炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.准备青红椒,鸡蛋打散
  • 美味的花蛤炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.切丝,鸡蛋搅拌好
  • 美味的花蛤炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.先炒鸡蛋
  • 美味的花蛤炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.炒散乘出
  • 美味的花蛤炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.炒青红椒
  • 美味的花蛤炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.加入蛤蜊肉翻炒
  • 美味的花蛤炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.炒入味加入鸡蛋
  • 美味的花蛤炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.翻炒均匀加入适量盐炒匀
  • 美味的花蛤炒鸡蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.炒好乘出即可

烹饪技巧

  • 蛤蜊吐沙很重要,否则炒出来有沙子涩嘴

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