以前在家里的时候早上吃什么，中午吃什么，晚上又吃什么，这完全都不用我去烦恼，因为老妈就在身边，她会给我弄好的。现在一个人在外面，什么都要自己做，光是想吃什么就要想好久，索性我有些东西是每天必须吃的，就是鸡蛋，这道鸡蛋豆皮炒苦瓜不错。
1、如果怕苦，可将苦瓜片焯水后再过凉水，可有效去除苦味；鸡蛋用筷子划散，鸡蛋块更均匀，不建议用太热的油来炒蛋。
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鸡蛋
苦瓜
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