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美味的小松菜炒豆皮
美味的小松菜炒豆皮

美味的小松菜炒豆皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.11 05:55

小松菜炒豆皮这道美食所需要的主要食材为小松菜、豆腐皮。小松菜也就是我们经常说的小油菜,营养价值丰富,口感爽滑。豆腐皮作为一种豆制品,利于长期保存,味道鲜美,吃法多样。小油菜与豆腐皮的相遇,两者在高温油锅中相互混合美味又营养。

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主料

辅料

  • 植物油 :30
  • 盐 :少许
  • 葱花 :少许

具体步骤

  • 美味的小松菜炒豆皮的做法图解一
    第一步
    1.小松菜一把,豆腐皮一块,植物油30克,葱花少许,盐适量
  • 美味的小松菜炒豆皮的做法图解二
    第二步
    2.切成两公分左右的小段
  • 美味的小松菜炒豆皮的做法图解三
    第三步
    3.豆腐皮洗净
  • 美味的小松菜炒豆皮的做法图解四
    第四步
    4.切成寸段
  • 美味的小松菜炒豆皮的做法图解五
    第五步
    5.锅中倒油,入葱花煸炒出香味
  • 美味的小松菜炒豆皮的做法图解六
    第六步
    6.入小松菜,翻炒片刻
  • 美味的小松菜炒豆皮的做法图解七
    第七步
    7.倒入豆腐皮,继续翻炒
  • 美味的小松菜炒豆皮的做法图解八
    第八步
    8.待菜和豆腐皮变软,撒少许盐,翻拌均匀,出锅
  • 美味的小松菜炒豆皮的做法图解九
    第九步
    9.清香有韧劲儿
  • 美味的小松菜炒豆皮的做法图解十
    第十步
    10.好吃

烹饪技巧

  • 1、小松菜极嫩,不要长时间炒;豆腐皮切得细一些,也要入锅后快速翻炒出锅。

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小松菜炒豆皮 小松菜炒豆皮
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小松菜炒豆皮一道非常美味并且非常有营养的美食。豆皮的质感非常鲜美丝滑,用来做菜非常适合,可以根据自己的喜好选择喜欢吃的豆皮。再加入葱姜蒜,在放入小松菜再放入锅中……

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