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芋头含有非常优质的淀粉,因这种特性,芋头香糯可口,营养丰富,有关芋头的做法很多,这道美味桂花芋艿就是选用芋头做为主要食材制作的一道美味甜品料理,做法简单,将芋头蒸熟后去皮煮透,在汤中充分溶出它的淀粉,同时加入糖桂花和一些淀粉提升糖的粘稠度和风味。
1、芋头要蒸透,口感才好。2、淀粉要调成水淀粉才可倒入锅中。3、没有糖桂花,可以用蜂蜜代替。4、也可用红糖来做。
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一颗小土豆
桂花芋艿一定要在里面多加上一些黑糖,那样吃起来也是特别的好吃,而且在做的时候会特别的最后再放在烤箱里面烤的时间一定要稍微的长一点,那样就会在做出来之后,吃起来特……
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