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家常小吃鲜炸五香蚕豆
家常小吃鲜炸五香蚕豆

家常小吃鲜炸五香蚕豆

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.12 06:59

鲜炸五香蚕豆是常见的休闲小吃,虽然食材选用简单,但却十分美味,回味无穷。蚕豆具有丰富的蛋白质,碳水化合物等,非常有利于健康。新鲜的蚕豆嫩绿清脆,十分有嚼劲。加入五香粉,胡椒粉等调料更是美味无比。其小巧精致的身材也方便携带外出食用。

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常小吃鲜炸五香蚕豆的做法图解一
    第一步
    1.拨掉外皮的蚕豆用小苏打浸泡半小时
  • 家常小吃鲜炸五香蚕豆的做法图解二
    第二步
    2.捞出沥干水分
  • 家常小吃鲜炸五香蚕豆的做法图解三
    第三步
    3.锅中倒入适量花生油,烧至七成热
  • 家常小吃鲜炸五香蚕豆的做法图解四
    第四步
    4.倒入蚕豆中火慢慢炸至
  • 家常小吃鲜炸五香蚕豆的做法图解五
    第五步
    5.用铲子偶尔搅拌,直到蚕豆越来越轻盈即可,捞出沥干油
  • 家常小吃鲜炸五香蚕豆的做法图解六
    第六步
    6.趁热加入盐、五香粉、胡椒粉摇匀即可食用
  • 家常小吃鲜炸五香蚕豆的做法图解七
    第七步
    7.酥脆……香
  • 家常小吃鲜炸五香蚕豆的做法图解八
    第八步
    8.完成

烹饪技巧

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鲜炸五香蚕豆 鲜炸五香蚕豆
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