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香甜的焦糖布丁
香甜的焦糖布丁

香甜的焦糖布丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.09 03:33

夏天要到了,小编最喜欢在炎炎夏日吃的可是焦糖布丁哦。焦糖和布丁可真是一对好cp呀,二者不可缺一。小编最喜欢吃冰凉的焦糖布丁了,一口咬下去冰冰凉凉的。咱废话不多说,让我们一起来做吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 香甜的焦糖布丁的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 香甜的焦糖布丁的做法图解二
    第二步
    2.牛奶加白糖、炼乳小火加热至白糖融化后关火冷却
  • 香甜的焦糖布丁的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打散
  • 香甜的焦糖布丁的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋液倒入牛奶中过筛放20分钟
  • 香甜的焦糖布丁的做法图解五
    第五步
    5.白糖加水小火熬成焦糖
  • 香甜的焦糖布丁的做法图解六
    第六步
    6.倒入瓶底
  • 香甜的焦糖布丁的做法图解七
    第七步
    7.倒入蛋液
  • 香甜的焦糖布丁的做法图解八
    第八步
    8.用保鲜膜包好上锅蒸十分钟即可(注意要用中火,不然就会起孔)
  • 香甜的焦糖布丁的做法图解九
    第九步
    9.完成放入冰箱冷藏2小时

烹饪技巧

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周周小厨房

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焦糖布丁 焦糖布丁
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焦糖布丁,这是一种由焦糖和原味布丁为主要原材料制作而成的甜品,首先看起来卖相就特别好看特别的能够吸引人的食欲和注意力,闻起来有着丝丝缕缕的甜香味道,吃起来布丁的……

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