清脆爽口的绿豆粥

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.09.16 06:24

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主料

• 绿豆 ：适量
• 大米 ：半碗

辅料

• 小苏打 ：一个手指甲

具体步骤

• 
  第一步
  1.放绿豆煮开
• 
  第二步
  2.放大米煮开
• 
  第三步
  3.煮到这个时候放小苏打，一定要少三分之一指甲盖就行
• 
  第四步
  4.煮到冒大泡再搅一些时间，绿豆和大米软糯就好

烹饪技巧

• 水一定要多，一锅，小苏打一定要少。盖子不要全盖严实不然就浦锅了，留一条缝。

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绿豆粥

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绿豆粥这道美食，大家在看到这个名字的时候很容易联想到中国古典诗词里面关于思乡的一些词句。另外，它的名字也正是来源于中国的古典诗词这道美食，很能表达游子的思乡之情……

包含食材

• 绿豆
• 大米

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