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好吃的咖喱牛肉烧土豆
好吃的咖喱牛肉烧土豆

好吃的咖喱牛肉烧土豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.14 12:33

好吃的咖喱牛肉烧土豆,明日立冬,今天吃的好像要入冬的哦,银耳糖水加的醪糟,超级好吃又滋补,干掉一个苹果半个榴莲,话说这真心是自己第一次开榴莲,屋里全是留恋的香气。土豆烧牛肉,打算先吃一顿,没吃完的明天下面条浇汁就是牛肉面喽,如果还有剩就加一点咖喱做咖喱牛肉盖浇饭。

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主料

辅料

  • 花椒几颗
  • 咖喱粉 :适量
  • 老姜 :半块
  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 好吃的咖喱牛肉烧土豆的做法图解一
    第一步
    1.1.下油,烧热后放姜,爆香放入切块状的牛肉,放料、花椒一直炒干。
  • 好吃的咖喱牛肉烧土豆的做法图解二
    第二步
    2.炒好后倒入压力锅,放入适量水,压30分钟牛肉就很软了。没压力锅也可直接在锅里烧炖,牛肉软了为止。
  • 好吃的咖喱牛肉烧土豆的做法图解三
    第三步
    3.出锅时牛肉很软了,这时再倒回锅里。
  • 好吃的咖喱牛肉烧土豆的做法图解四
    第四步
    4.加入土豆。
  • 好吃的咖喱牛肉烧土豆的做法图解五
    第五步
    5.再加入咖喱粉。
  • 好吃的咖喱牛肉烧土豆的做法图解六
    第六步
    6.土豆烧的筷子轻轻一插就能插进去就好了,水多的话可以打开锅盖用中火收收水,就出锅了。

烹饪技巧

  • 加水尽量加开水,喜欢咖喱的重口味的可以多放点咖喱,也可以放咖喱块,两块应该差不多了。

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咖喱牛肉烧土豆 咖喱牛肉烧土豆
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