美味的香椿煎鸡蛋

具体步骤

• 
  第一步
  1.香椿清水洗一下沥干;
• 
  第二步
  2.入开水中焯一下;
• 
  第三步
  3.捞起挤干水份,切碎备用;
• 
  第四步
  4.鸡蛋四个打入大盘中;加入适量的盐搅打均匀成鸡蛋液;
• 
  第五步
  5.加入香椿碎;
• 
  第六步
  6.一起搅拌均匀;
• 
  第七步
  7.平底锅放少许底油,倒入鸡蛋液;
• 
  第八步
  8.煎炒至熟即可;
• 
  第九步
  9.儿子不太爱香椿,所以用饼干模切成小花形状,加了颗草莓香菜摆下盘给他,吃完还想要,哈哈!