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简单的凉拌山药
简单的凉拌山药

简单的凉拌山药

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.04 05:29

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主料

辅料

  • 蒜 :2粒
  • 葱 :1根
  • 盐 :适量
  • 红椒 :2根
  • 香油 :1茶匙

具体步骤

  • 简单的凉拌山药的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 简单的凉拌山药的做法图解二
    第二步
    2.山药洗净,去皮
  • 简单的凉拌山药的做法图解三
    第三步
    3.山药去皮后,切成丝
  • 简单的凉拌山药的做法图解四
    第四步
    4.蒜、红椒、葱切粒备用
  • 简单的凉拌山药的做法图解五
    第五步
    5.锅内烧开水,加入少许盐
  • 简单的凉拌山药的做法图解六
    第六步
    6.山药放入锅内,灼熟
  • 简单的凉拌山药的做法图解七
    第七步
    7.山药焯熟后,捞起沥干水份
  • 简单的凉拌山药的做法图解八
    第八步
    8.沥干水份后,装碟,放上蒜、红椒、葱粒
  • 简单的凉拌山药的做法图解九
    第九步
    9.加入少许盐
  • 简单的凉拌山药的做法图解十
    第十步
    10.加入香油调味
  • 简单的凉拌山药的做法图解十一
    第十一步
    11.把调味料拌均匀即可

烹饪技巧

  • 不喜欢辣的可不放辣椒

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