美味的豆渣胡萝卜小饼

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料：胡萝卜，鸡蛋，面粉，小葱。
• 
  第二步
  2.胡萝卜擦丝后再剁碎，小葱切细末。
• 
  第三步
  3.豆渣里加入面粉，打入鸡蛋，胡萝卜碎，小葱。
• 
  第四步
  4.最后放入盐拌匀。
• 
  第五步
  5.拌匀后的豆渣面糊。
• 
  第六步
  6.电饼铛预热后放入食用油
• 
  第七步
  7.取适量豆渣糊揉圆即可。
• 
  第八步
  8.把豆渣按扁摆放整齐，小火煎。
• 
  第九步
  9.一面金黄后翻面继续煎。
• 
  第十步
  10.两面煎到定型后加入适量清水，加水的目的是加快胡萝卜熟，煎出来的饼不硬。
• 
  第十一步
  11.加水后盖锅盖焖煎到水分收干即可出锅。
• 
  第十二步
  12.金灿灿的饼，很有食欲吧！