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美味的川味海白虾
美味的川味海白虾

美味的川味海白虾

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.19 03:02

川味海白虾是一种很好吃的食物,保留了食物的新鲜,吃起来的口感非常的好,我们都应该尝试一下这种美味,因为我们都很喜欢美味佳肴,我很喜欢吃虾,因为虾肉吃了补充蛋白质,而且川味海白虾做法也很简单 ,是一道老少皆宜的菜肴,普通又好吃。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 鸡精 :少许
  • 盐 :适量
  • 干淀粉 :少许
  • 花椒3
  • 葱丝 :适量
  • 糖 :少许
  • 姜丝 :适量

具体步骤

  • 美味的川味海白虾的做法图解一
    第一步
    1.将虾洗净。剪去虾须虾脚。
  • 美味的川味海白虾的做法图解二
    第二步
    2.焯水变色捞出。
  • 美味的川味海白虾的做法图解三
    第三步
    3.煮好的虾捞出控水。
  • 美味的川味海白虾的做法图解四
    第四步
    4.锅中放油烧至七成熟,虾上撒干淀粉裹匀。下锅炸
  • 美味的川味海白虾的做法图解五
    第五步
    5.炸好后捞出。
  • 美味的川味海白虾的做法图解六
    第六步
    6.炸好的虾。
  • 美味的川味海白虾的做法图解七
    第七步
    7.锅中留底油,小火下入洗过的花椒和干辣椒炒香。
  • 美味的川味海白虾的做法图解八
    第八步
    8.倒入虾,加入葱姜丝,盐,糖炒匀出锅。

烹饪技巧

  • 鸡精可放可不放,按喜好。

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