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美味的烧口蘑
美味的烧口蘑

美味的烧口蘑

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.20 11:07

大家知道口蘑是什么吗,其实就是蘑菇啦,就算很陌生,我相信你们一定吃过的,今天刚好看见新鲜的口蘑,准备简单的做个烧口蘑,很简单,对于我那么忙,然后我就会简单的做几个小菜就可以了,虽然普通但是还是很营养健康的啦, 我非常的喜欢。

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主料

辅料

  • 二荆条 :2个
  • 蒜 :适量
  • 干辣椒 :2个
  • 生姜 :适量
  • 小葱2根
  • 花椒6颗

具体步骤

  • 美味的烧口蘑的做法图解一
    第一步
    1.口蘑去根部,用盐或小苏打泡十分钟左右,准备好配料,如图,可根据自己喜好取舍配料。
  • 美味的烧口蘑的做法图解二
    第二步
    2.油适量,烧热,放入二荆条、花椒、生姜出味,马上再放入口蘑、干辣椒,炒均匀。
  • 美味的烧口蘑的做法图解三
    第三步
    3.翻炒15分钟后放入蒜和小葱,装盘出锅。

烹饪技巧

  • 口蘑不要切太小哦,烧菜后会变小口蘑会出水,看情况适量加水,也可以不加口蘑需要用盐先泡一泡,能洗干净

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快乐厨妈

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