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肉末、鸡蛋都是生活中的常见菜品,但即使是熟悉的菜品也能做出不同的美味佳肴,鸡蛋中含有丰富的蛋白质,能够提供人体所需的营养素,同时在提高免疫力、增强抵抗力等方面也有不错功效,且葱香肉末煎鸡蛋制作步骤简单易学,只需短短十分钟即可做成,很值得尝试。
1、肉馅要炒熟在放入鸡蛋液里一起煎,如果不炒熟肉馅,下锅煎蛋比较容易受,猪肉馅又不熟。
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厨味十足
对于一种调料,我自己是比较喜欢的,这个调料就是小葱,对于小葱的作用主要是用来提香增味的,所以我做菜比较喜欢用这个调料,尤其是当小葱和鸡蛋交织在一起的时候最是迷人……
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