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葱香肉末煎鸡蛋
葱香肉末煎鸡蛋

葱香肉末煎鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.06 10:14

肉末、鸡蛋都是生活中的常见菜品,但即使是熟悉的菜品也能做出不同的美味佳肴,鸡蛋中含有丰富的蛋白质,能够提供人体所需的营养素,同时在提高免疫力、增强抵抗力等方面也有不错功效,且葱香肉末煎鸡蛋制作步骤简单易学,只需短短十分钟即可做成,很值得尝试。

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主料

  • 猪肉馅 :50
  • 葱 :50
  • 鸡蛋2个

辅料

  • 酱油1勺
  • 油 :2勺
  • 盐 :少许

具体步骤

  • 葱香肉末煎鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备好猪肉馅,葱花,鸡蛋
  • 葱香肉末煎鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.猪肉馅下锅放少许盐炒香
  • 葱香肉末煎鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.葱花和炒好的猪肉放鸡蛋液里
  • 葱香肉末煎鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.放入少许酱油搅拌均匀
  • 葱香肉末煎鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.锅里下入少许的油烧热下入鸡蛋
  • 葱香肉末煎鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.煎到两面金黄切块即可
  • 第七步
    7.已经做好的成品

烹饪技巧

  • 1、肉馅要炒熟在放入鸡蛋液里一起煎,如果不炒熟肉馅,下锅煎蛋比较容易受,猪肉馅又不熟。

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厨味十足

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葱香肉末煎鸡蛋 葱香肉末煎鸡蛋
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对于一种调料,我自己是比较喜欢的,这个调料就是小葱,对于小葱的作用主要是用来提香增味的,所以我做菜比较喜欢用这个调料,尤其是当小葱和鸡蛋交织在一起的时候最是迷人……

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