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美味的辣白菜炖腊鱼
美味的辣白菜炖腊鱼

美味的辣白菜炖腊鱼

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.20 03:51

前两天回了趟来家,从家里带回来我最爱的腊鱼。腊鱼香喷喷的,一直勾搭着我的胃,但是一起没吃上。今天趁着下班比较早,从菜市场买了一些辣白菜,准备做我最爱的辣白菜炖腊鱼。这道菜比较辣,所以不喜欢吃辣的朋友还是要慎重,但是味道绝对是不一般的美味。

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主料

辅料

  • 适量
  • 花椒适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的辣白菜炖腊鱼的做法图解一
    第一步
    1.腊鱼用热水浸泡两个小时切块,姜蒜切好备用,腌肉切块。
  • 美味的辣白菜炖腊鱼的做法图解二
    第二步
    2.热锅坐油,放入花椒爆香葱姜蒜放入腌肉和腊鱼。
  • 美味的辣白菜炖腊鱼的做法图解三
    第三步
    3.加一碗水放入少许醋,加盐调味。
  • 美味的辣白菜炖腊鱼的做法图解四
    第四步
    4.放入辣白菜小火慢炖。
  • 美味的辣白菜炖腊鱼的做法图解五
    第五步
    5.汁收得差不多时可以出锅。
  • 美味的辣白菜炖腊鱼的做法图解六
    第六步
    6.开吃吧。

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