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家常菜清蒸鲈鱼
家常菜清蒸鲈鱼

家常菜清蒸鲈鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.03 05:06

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生粉 :适量
  • 姜丝 :适量
  • 香葱 :2根

具体步骤

  • 家常菜清蒸鲈鱼的做法图解一
    第一步
    1.准备好配料
  • 家常菜清蒸鲈鱼的做法图解二
    第二步
    2.姜丝
  • 家常菜清蒸鲈鱼的做法图解三
    第三步
    3.鲈鱼加入酱油,或者是蒸鱼专用的酱油都可
  • 家常菜清蒸鲈鱼的做法图解四
    第四步
    4.少许盐
  • 家常菜清蒸鲈鱼的做法图解五
    第五步
    5.加入生活。
  • 家常菜清蒸鲈鱼的做法图解六
    第六步
    6.香葱可以最后放,这样不会容易变黄。葱头可以先放入鱼肚子里面。可以增加香味! 蒸上十分钟即可。过久鱼肉变老,会有渣的感觉

烹饪技巧

  • 生粉可提升鱼肉的嫩肉感。怕腥的亲可以加点料酒,主要是孩子们吃,所以这一步我是省去的

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清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼
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