美味的爽口清肠莲藕块

具体步骤

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  第一步
  1.莲藕洗净刮去表皮
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  第二步
  2.斜切成1.5cm后的片
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  第三步
  3.再切成同样宽度的条
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  第四步
  4.之后再斜切成菱形块
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  第五步
  5.用清水清洗出淀粉
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  第六步
  6.煮锅放水烧开，将洗好的藕块放入开锅后再煮1分钟左右，见没有白心就好了
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  第七步
  7.捞出放入凉水中拔凉
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  第八步
  8.葱白与香菜分别切成丝和段
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  第九步
  9.将所有食材放入器皿，放入一小勺白糖
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  第十步
  10.再放入少许的盐
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  第十一步
  11.放入少许的香油，少许的芥末油
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  第十二步
  12.放入米醋或者凉拌醋调匀即可
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  第十三步
  13.装盘