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小时候,外婆做的鱼头是我没周末必点的一道佳肴。因为鱼头不像鱼其他部位的肉那样有那么多刺。鱼头都是大骨,而且鱼脑那种滑糯的口感和每次享用后久久沁在口中的鱼香总能让我回味无穷。红烧鱼头真是一道充满我儿时回忆的美味!
煎鱼的时候火要旺,油要多煎的时候不要随便翻动,以免翻烂了
如何才能提升寿司店的开店成功率,这三点尤为重要
餐饮内卷加剧,餐饮人应如何破局
如何开一家正宗的火锅店?
在开店之前串串的注意事项你不得不知
开串串店需要办的证件,没办齐千万别开业
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辣椒的本来作用就是调节味道,去腥的,鱼头虽然肉嫩,但是毕竟是鱼类,还是要来点辣子去去腥的。能降血脂;红烧鱼头味道好,香辣可口,还能补脾胃;清蒸鱼头后放辣子,这方……
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蒸鱼头烹饪简单,口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质,并且很容易……
鱼粉也是一种有名的小吃,它是湖南比较出色的,它是用与肉与一些……
微波炉剁椒鱼头是非常有营养的一道佳肴。剁椒鱼头是非常有营养的……
鱼头火锅这是一款简单易做,营养丰富的家常菜。火锅以鱼头为主要……
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