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美味干锅海鲜
美味干锅海鲜

美味干锅海鲜

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.11 08:54

在川渝地区,干锅和火锅都是备受广大美食爱好者喜爱和欢迎的食物。干锅特有的浓郁香气,干锅海鲜独一无二的鲜香麻辣口感让人回味无穷,食材丰富多样,给人呈现不一样的口感享受。搭配香喷喷的米饭或者一杯凉凉的酸梅汁食用更是风味十足,让人心情愉悦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味干锅海鲜的做法图解一
    第一步
    1.虾婆洗净
  • 美味干锅海鲜的做法图解二
    第二步
    2.海蟹洗净
  • 美味干锅海鲜的做法图解三
    第三步
    3.虾洗净
  • 美味干锅海鲜的做法图解四
    第四步
    4.所有的蔬菜洗净切块焯熟
  • 美味干锅海鲜的做法图解五
    第五步
    5.开油锅下虾煎熟
  • 美味干锅海鲜的做法图解六
    第六步
    6.年糕煎熟
  • 美味干锅海鲜的做法图解七
    第七步
    7.虾婆婆煎熟
  • 美味干锅海鲜的做法图解八
    第八步
    8.螃蟹开口处裹上面粉煎熟
  • 美味干锅海鲜的做法图解九
    第九步
    9.另起油锅下老干妈煸出香味,喜吃辣可以多放些!
  • 美味干锅海鲜的做法图解十
    第十步
    10.倒入所有的食材煸炒
  • 美味干锅海鲜的做法图解十一
    第十一步
    11.倒入适量料
  • 美味干锅海鲜的做法图解十二
    第十二步
    12.倒入适量的酱油
  • 美味干锅海鲜的做法图解十三
    第十三步
    13.倒入适量的醋
  • 美味干锅海鲜的做法图解十四
    第十四步
    14.放入适量的盐
  • 美味干锅海鲜的做法图解十五
    第十五步
    15.翻炒焖锅二分锅盛盘

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