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银条可能很多人没吃过,其实我也是小时候吃的比较多,长大以后就吃的很少。据说银条不仅可以做食用,还可以药,可见是不错的东西了。银条的做法也很多种,可炒可炖,但是一般来说做凉菜的比较多,也就是我最爱的酸辣银条了。银条事先处理一下,就跟做其他凉菜没什么区别了
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