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好吃的肥肉酸菜春笋,说到笋,我觉得冬笋太涩,即使用酸菜或者肥肉煮也很难除去,真的不算美味。相比春笋的味道要清甜一些,但是有些拉舌头。最好的还是夏天的麻笋啊,嫩、甜,不论是炒菜还是做汤,都是简单好做的美味,喜欢吃笋的朋友可以做着吃
喜欢辣的可以加辣椒。
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