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简单的凉拌黄瓜粉丝
简单的凉拌黄瓜粉丝

简单的凉拌黄瓜粉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.09 09:36

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主料

辅料

  • 虾米适量
  • 蒜 :6瓣
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 香油 :适量
  • 米醋 :适量
  • 郫县豆瓣酱 :适量

具体步骤

  • 简单的凉拌黄瓜粉丝的做法图解一
    第一步
    1.黄瓜洗净,切成细丝。
  • 简单的凉拌黄瓜粉丝的做法图解二
    第二步
    2.粉丝锅内烧开水,放入粉丝,不停翻搅煮熟。
  • 简单的凉拌黄瓜粉丝的做法图解三
    第三步
    3.粉丝煮好捞出,放入冷水里冷却。
  • 简单的凉拌黄瓜粉丝的做法图解四
    第四步
    4.大蒜去皮洗净,用刀拍碎,切碎。
  • 简单的凉拌黄瓜粉丝的做法图解五
    第五步
    5.粉丝控水,把粉丝、黄瓜、蒜末还以虾米放入容器。
  • 简单的凉拌黄瓜粉丝的做法图解六
    第六步
    6.放入米醋、香油、盐、鸡精调味。
  • 简单的凉拌黄瓜粉丝的做法图解七
    第七步
    7.再放入两勺郫县豆瓣酱。(按照自己吃辣程度添加)
  • 简单的凉拌黄瓜粉丝的做法图解八
    第八步
    8.全部搅拌均匀。
  • 简单的凉拌黄瓜粉丝的做法图解九
    第九步
    9.辣辣的,味道好极了。

烹饪技巧

  • 1、粉丝要煮透或泡透,要现吃现拌。2、粉丝也不要煮的太软,太软就不好吃了。龙口粉丝比较有韧劲。3、按照自己口味添加调味料。

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凉拌黄瓜粉丝 凉拌黄瓜粉丝
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凉拌黄瓜粉丝大家都吃过吧,小编可是从小吃到大的,粉丝也可以说是中华民族的美食了,拥有非常久远的历史呢,炒饭做饭简单很容易就可以学会的,只要你学会一种什么样的种类……

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