家常菜红烧茄子

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.08 11:37

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主料

• 茄子 ：适量

辅料

• 生抽、醋、淀粉、白砂糖、盐，鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.茄子切滚刀块盐腌片刻备用，
• 第二步
  2.调汁，淀粉凉开水冲开，放盐，生抽，鸡精，蒜末，醋，白砂糖调匀
• 第三步
  3.待油烧热葱爆香，茄子稍煎，茄子熟后放调好的汁翻匀即可出锅
• 
  第四步
  4.出锅，

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