小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

油炸香辣凤尾菇
油炸香辣凤尾菇

油炸香辣凤尾菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.12 06:32

香辣凤尾菇,这是一道油炸的食品,说油炸食品有些太贬低这道猜的身价了,虽说是油炸,多少有点高热量在其中,但毕竟它也是道菜,香脆可口的,看着就很有食欲的样子,如果是男士朋友能与好友一起喝着小,高谈阔论吃着这道美食,那是种享受。

更多详情
  • 4769人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 油炸香辣凤尾菇的做法图解一
    第一步
    1.把凤尾菇用手撕小拇指大小的条,然后用水洗净。
  • 油炸香辣凤尾菇的做法图解二
    第二步
    2.锅内烧开水,把洗净的凤尾菇放入开水中焯9成熟,然后捞出过冷水后放在一块干净的毛巾上,用手把凤尾菇的中的水挤净,然后放入碗中用手抓散后备用。
  • 油炸香辣凤尾菇的做法图解三
    第三步
    3.取一个大碗打入2个鸡蛋,放入适量的淀粉顺时针搅拌至用手抓一下能成块状的感觉(淀粉看情况一点点的往里面加),然后加入2勺植物油继续搅拌均匀后备用。
  • 油炸香辣凤尾菇的做法图解四
    第四步
    4.在搅拌均匀的鸡蛋淀粉糊中放入所有的辅料搅拌均匀后放入焯好的凤尾菇,用手抓匀。
  • 油炸香辣凤尾菇的做法图解五
    第五步
    5.取一只尖底锅,放入1/3的植物油,烧至七成热,然后一点点的放入凤尾菇,并用筷子翻动,炸至金黄色捞出成盘即可。(炸制过程油温不要过高,以免炸糊,也不要过低炸硬)

14

收藏

分享
爱做饭的宝宝

爱做饭的宝宝

共有474个成果

TA的其他成果

家常牛肉燒土豆
蜜汁鸡翅(电饼称版)
家常版开胃菜之酸菜鱼
家常酥樱桃蛋糕
卤水鸡翅
老干妈毛豆鱼腩
锅包肉
南瓜丸子酒酿蛋汤
查看全部
香辣凤尾菇 香辣凤尾菇
18
已被2063人参考

香辣凤尾菇,不知道大家喜欢香辣这个口味吗?不喜欢吃辣椒的人肯定不喜欢,但对于喜欢吃辣椒的人来说,香辣就像美丽的罂粟花一样,致命却美丽无比,大家都知道辣椒是一种刺……

包含食材