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家常韭黄虾仁炒蛋
家常韭黄虾仁炒蛋

家常韭黄虾仁炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.11 02:34

韭黄炒鸡蛋是一道再经典不过的家常菜,但是总是吃也会有些厌烦,特别是像我们这些九零后,经常吃一种方法制作出来的菜品总觉得心里有些烦闷,所以就有了这道韭黄虾仁炒蛋,虾仁和韭黄鸡蛋的搭配真的是不论从口感还是风味上来说都是绝佳。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 虾仁适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常韭黄虾仁炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.三个鸡蛋打散。
  • 家常韭黄虾仁炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.韭黄洗洗切段。
  • 家常韭黄虾仁炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.热锅冷油, 将虾仁爆香。
  • 家常韭黄虾仁炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.缓缓倒入蛋液,翻炒均匀。
  • 家常韭黄虾仁炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.将鸡蛋推向锅边缘,放韭黄。
  • 家常韭黄虾仁炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.翻炒20秒,加盐调味就可以上桌了!

烹饪技巧

  • 韭黄炒的时间不宜长,时间长了口感不好。

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爱吃土豆的小胖妞

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韭黄虾仁炒蛋 韭黄虾仁炒蛋
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