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风味十足的苔菜粉条炖肉
风味十足的苔菜粉条炖肉

风味十足的苔菜粉条炖肉

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.15 12:07

好久没吃苔菜粉条炖肉了,我决定今天来做这道菜,苔菜粉条炖肉是一道传统的风味十足的家常菜,粉条和猪肉的搭配简直是一绝,从小就喜欢吃猪肉粉条,这道菜还加入了苔菜,风味更佳,因为小时候妈妈经常做猪肉粉条,这么多年每次一吃这道菜就会想起一家人在一起的温馨和美好,所以苔菜粉条炖肉不仅是一道菜,更是我美好童年的记忆承载。

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主料

  • 粉条2两
  • 肉 :适量
  • 苔菜 :一斤

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 风味十足的苔菜粉条炖肉的做法图解一
    第一步
    1.苔菜洗净,肉,粉条备好
  • 风味十足的苔菜粉条炖肉的做法图解二
    第二步
    2.锅内放入适量的油烧热
  • 风味十足的苔菜粉条炖肉的做法图解三
    第三步
    3.放入少许花椒烹调
  • 风味十足的苔菜粉条炖肉的做法图解四
    第四步
    4.放入切好的肉片翻炒至金黄
  • 风味十足的苔菜粉条炖肉的做法图解五
    第五步
    5.放入洗净的苔菜与肉一起翻炒,放入适量的盐,酱油
  • 风味十足的苔菜粉条炖肉的做法图解六
    第六步
    6.待肉与菜炒至七成熟,放入备好的粉条,并往锅内放入少许水,与其一起炖煮,炖煮至汤汁浓稠即可出锅。

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苔菜粉条炖肉 苔菜粉条炖肉
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苔菜粉条炖肉是一道用苔菜,粉条,猪肉为原材料而做成的食物。苔菜是一种绿色的藻类菜,苔菜含有各种各样的营养物质对身体的好处是不言而喻的,特别是可以清热解毒。想要做……

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