金灿灿的如意蛋肉卷

具体步骤

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  第一步
  1.食材准备
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  第二步
  2.猪肉沫洗净后剁碎，至粘稠
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  第三步
  3.倒入一勺酱油，一勺料酒，少许生姜粉，适量葱花，和两勺水淀粉，少许盐，顺时针方向搅拌均匀
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  第四步
  4.然后淋上香油，再搅拌均匀
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  第五步
  5.打个鸡蛋，放入厚水淀粉(一勺淀粉?一勺水)
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  第六步
  6.搅拌均匀后准备材料就做好啦
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  第七步
  7.锅内放入少许油，中火煎蛋皮
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  第八步
  8.像这样一个个煎好
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  第九步
  9.取一片海苔，照着蛋皮煎成圆形
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  第十步
  10.蛋皮朝下，海苔朝上，然后放入适量馅料，抹匀
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  第十一步
  11.左右两边向中间卷起来，用保鲜膜固定即可
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  第十二步
  12.所有都做好以后，放入蒸锅内，冷水蒸20分钟即可
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  第十三步
  13.正好以后切段就行
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  第十四步
  14.完成，萌萌哒
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  第十五步
  15.像个孙悟空