家常菜莲藕炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.莲藕切成薄块，用水泡10分钟。
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  第二步
  2.猪肥肉切成薄片。
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  第三步
  3.瘦肉也切片，用一点料酒和酱油腌制10分钟。
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  第四步
  4.准备酸辣椒
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  第五步
  5.切碎。
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  第六步
  6.锅里放少许油，先把肥肉放入锅中煸出油。
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  第七步
  7.快变干的时候就差不多了。
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  第八步
  8.放入瘦肉翻炒至断生。
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  第九步
  9.放入莲藕炒至断生，放适量的食盐，要不停的炒，不然容易粘锅哦。
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  第十步
  10.放入酸辣椒。
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  第十一步
  11.最好放入豆瓣酱炒至入味即可。