美味的黑椒牛扒

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.09 06:04

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主料

• 黑椒牛扒 ：1份

辅料

• 黄油 ：适量
• 圣女果 ：1个
• 苦菊 ：少许
• 金桔 ：1个
• 黑胡椒酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.苦菊用盐水浸泡半小时，圣女果切半，金桔切边，随自己喜好摆盘
• 
  第二步
  2.黑椒牛扒解冻完全
• 
  第三步
  3.锅烧热，放入黄油，一定要够热哦，不然牛扒会容易老，
• 
  第四步
  4.放入牛扒煎1分半钟
• 
  第五步
  5.翻面再煎一分半钟即可
• 
  第六步
  6.摆上牛扒，锅内放入60克清水，倒入黑胡椒酱翻匀煮沸
• 
  第七步
  7.淋上即可食用

烹饪技巧

• 锅一定要够热

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