家常菜凉拌莴苣

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.07 06:48

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主料

• 莴苣 ：500
• 油辣椒 ：50

辅料

• 盐 ：适量
• 白醋 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.莴苣去掉外皮，洗净。
• 
  第二步
  2.把莴苣切成细丝。
• 
  第三步
  3.把莴苣丝放到盘中。
• 
  第四步
  4.碗里放2勺白醋，一勺生抽，盐搅拌均匀。
• 
  第五步
  5.浇到莴苣丝上。
• 
  第六步
  6.用勺子淋上油辣椒即可。
• 
  第七步
  7.简简单单的小凉菜。。。。

烹饪技巧

• 莴苣凉拌不需焯水，直接切丝凉拌即可，脆生生才是想要的口感。

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凉拌莴苣

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