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艾糍粑
艾糍粑

艾糍粑

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.02.07 08:20

我跟他就非常自制一些糍粑,味道非常的好,而且我平时就是长的,喜欢在家自制一些糯米类的食物,它非常的有出人体的消化以及吸收的功效,身上的适合于那些嗯,消化不良的人群,可有助于人体胃肠道的蠕动的作用,后来是吧,味道非常的不错哦。

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主料

  • 生粉 :50g
  • 糯米粉 :1斤
  • 艾叶 :10g

辅料

具体步骤

  • 艾糍粑的做法图解一
    第一步
    1.1.先把所有材料洗好切好备用。 2.花生芝麻,先炒好! 3.热锅,放油放盐,油温达到一定温度时,放猪肉,炒几下,放香菇,接着放红萝卜,起锅前,把花生芝麻搅拌均匀,起锅!
  • 艾糍粑的做法图解二
    第二步
    2.煮开开水,水先不要放太多在粉里,不够再慢慢加!
  • 艾糍粑的做法图解三
    第三步
    3.做好了就下锅,蒸15分钟就可以了!
  • 艾糍粑的做法图解四
    第四步
    4.非常有韧性的艾糍粑!

烹饪技巧

  • 1.一定要用热水去揉粉哦!2.放生粉比较有韧性!

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艾糍粑 艾糍粑
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将草嫩芽淖水,煮软至轻轻一触就烂待用。、木耳、眉豆,香菇切碎,,用肥肉煎出油,然后再把肉、木耳、眉豆、香菇倒进去煮熟,加适量盐。用糯米粉混合煮熟的艾叶草均匀揉搓……

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