主料
- 萝卜干 ：200g
- 蓝刀鱼 ：400g
提起应季鱼总少不了蓝刀鱼。蓝刀鱼的学名叫“餐条”。因其在水中嬉游时鱼背呈隐约的蓝色，娇小的鱼身与刀相似，得“蓝刀”一名。3至6月份的蓝刀鱼肉质最为鲜美好吃。把萝卜干和青椒切碎，然后焖煮半小时，即可出锅，出锅时鱼香四溢，让人垂涎。
很少发菜谱，做饭也是在学习中，这道菜很美味，只有这个季节才能吃到的鱼，很好的下饭菜，跟大家分享一下
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