好吃的蒜苗回锅肉

具体步骤

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  第一步
  1.把五花肉放在锅里煮好，加入姜片去腥。
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  第二步
  2.蒜苗洗净切断
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  第三步
  3.肉煮好后切片备用
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  第四步
  4.锅内放少许油把肉煸炒一下，煸炒到肉片有弧度，两边翘起最好。
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  第五步
  5.炒好后乘出备用。
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  第六步
  6.锅内留油，并放入四川的郫县豆瓣炒香。
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  第七步
  7.然后加入后翻炒。
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  第八步
  8.加入蒜苗翻炒
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  第九步
  9.之前准备好的豆豉
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  第十步
  10.一股脑儿加进去?然后加糖。喜欢甜味重的就多加一点儿。??有些喜欢加鸡精味精什么的，本人不喜欢就没加，感觉一样好吃。??
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  第十一步
  11.齐活了。装盘。???