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滑蛋汤是一道在家就能做来的十分简单的菜品,它由鸡蛋和薄荷制作而成。鸡蛋中含有大量微量元素和蛋白质远超其他食物,薄荷清热解毒,适合夏季食用,能防止上火。这道菜对于老人孩子都比较适合,尤其是对于想减肥的女性来说这道菜既健康有瘦身。
快手汤要加热水煮,能使汤水更加鲜甜。没有薄荷可用姜片代替,有去腥作用。
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甜盐秘语
滑蛋汤是一道家常汤菜,是用鸡蛋做成的,制作方法比较简单,时间也比较短,是汤菜类的首选之一。滑蛋汤中蛋花口感细嫩,清香满口,汤中也含有鸡蛋的香味,喝起来也特别有营……
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