咸甜适中的蒜苔炒腊肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.06 01:11

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.蒜苔洗净，切小段
• 
  第二步
  2.油入锅烧热，放入熟腊肉丝
• 
  第三步
  3.翻炒下，放入蒜苔翻炒
• 
  第四步
  4.翻炒至5分熟，放入适量生抽翻炒，加入少许水，再放入盐，糖翻炒后，盖锅盖中火收汁
• 
  第五步
  5.待收汁好后，关火，放入少许鸡精翻炒出锅
• 
  第六步
  6.装盘食用

烹饪技巧

• 蒜苔不易熟，所以要加水盖锅盖烧

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包含食材

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