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果仁荠菜
果仁荠菜

果仁荠菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.02.07 08:20

果仁荠菜,制作这道美食很简单,准备一些果仁和芹菜就行了,荠菜中还有丰富的营养价值和中药价值,可以预防麻疹,利尿,荠菜特别适合、目赤肿痛等患者。还能治疗夜盲症的人群,所以这一道对人体非常的有利。

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主料

辅料

  • 花生仁适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 味极鲜酱油 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 果仁荠菜的做法图解一
    第一步
    1.荠菜摘洗干净焯水后,用清水浸泡2小时。
  • 果仁荠菜的做法图解二
    第二步
    2.浸泡好后洗净切碎。
  • 果仁荠菜的做法图解三
    第三步
    3.花生米炒熟后晾凉,去皮檊碎。
  • 果仁荠菜的做法图解四
    第四步
    4.将花生碎放入荠菜中。
  • 果仁荠菜的做法图解五
    第五步
    5.加入味极鲜酱油。
  • 果仁荠菜的做法图解六
    第六步
    6.加入香油。
  • 果仁荠菜的做法图解七
    第七步
    7.加点醋拌匀即可。

烹饪技巧

  • 花生米炒熟后,晾凉后再檊碎容易去皮,比较酥脆。

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