好吃的香菇炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.备好原材料：香菇、芹菜、猪肉、大蒜、花椒。
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  第二步
  2.猪肉洗净，切肉丝，调入适量盐、淀粉，抓匀后，腌制片刻。
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  第三步
  3.芹菜洗净，斜切片。大蒜剥去蒜衣，洗净切片。
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  第四步
  4.香菇洗净，切片。
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  第五步
  5.炒锅烧热，倒入适量植物油。
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  第六步
  6.植物油烧熟后，倒入花椒、肉丝快速翻炒。
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  第七步
  7.肉丝炒变色后，调入香菇翻炒。
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  第八步
  8.放入芹菜翻炒。
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  第九步
  9.食材都炒熟后，调入适量盐，鸡精。
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  第十步
  10.调入适量葱花，关火，起锅。