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营养的折耳根山药骨头汤,听到这道菜的名字就觉得是非常的好吃的,而且是营养的,山药炖骨头这个搭配我觉得是绝配的,味道绝配,营养也是绝配的。是一道老少皆宜的菜肴,这道菜特捏的补身体的,对来人是特别好的,对小孩也是可以强身健体的。
骨头先泡去血水,再飞水,炖出来汤要清亮些,可以滴少许白醋
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折耳根山药骨头汤是一道非常大补的汤品。折耳根和山药都是大补之药,可以滋阴补肾,固本培元,此外还可以增加身体免疫力。这道汤除了有折耳根和山药,还有大骨头汤,大骨汤……
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