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家常腊肉蒜薹
家常腊肉蒜薹

家常腊肉蒜薹

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.25 12:21

腊肉蒜薹就是家中最常见的美食了,而且我很喜欢吃腊肉了,以前的时候就是非常的喜欢吃腊肉了,每到过年的时候都会准备非常多的腊肉,然后等到吃的时候就放很多的调料炒着吃,腊肉吃着是肥而不腻,所以我还是很喜欢吃的,加工的方法还是很简单的。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常腊肉蒜薹的做法图解一
    第一步
    1.腊肉切片,蒜薹切段。
  • 家常腊肉蒜薹的做法图解二
    第二步
    2.锅内放油,加入腊肉,煸炒至出香味
  • 家常腊肉蒜薹的做法图解三
    第三步
    3.放入蒜薹,加蚝油调味,大火炒3分钟即可

烹饪技巧

  • 腊肉已有咸味,最后加盐调味的时候需要少放盐。

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茂茂爱厨艺

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腊肉蒜薹 腊肉蒜薹
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腊肉蒜薹是一道咸鲜口味的家常菜式,蒜薹脆嫩青绿,经过炒制后味甘清香,具有的蒜香能增加菜肴的香味,搭配特质的腊肉大火烧制,若喜欢吃辣的人可加鲜红辣椒提味,色泽鲜艳……

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