美味佳肴般的油焖茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.11 04:41

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.茄子洗净，长茄子更好吃些
• 
  第二步
  2.切滚刀块
• 
  第三步
  3.茄子先油炸5成熟，捞起来备用
• 
  第四步
  4.豆瓣酱和蒜末过油爆香
• 
  第五步
  5.加适量水煮开
• 
  第六步
  6.加入茄子一起焖10分钟，加生抽大火收汁即可，生抽和豆瓣酱已经很咸，不需要再放盐了

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油焖茄子

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• 茄子

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